В летнюю жару приятно охладиться овощным супом. Вариантов его приготовления множества. Изюминкой этого является сочетание печеных перцев и кукурузы.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная — 100 Грамм
- Огурцы — 2 Штуки
- Помидоры — 4 Штуки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перцы печеные маринованные — 4 Штуки
- Лайм — 1 Штука
Фоторецепт
Огурцы и помидоры нарежьте крупными кусочками. Сложите в кухонный комбайн.
Добавьте чеснок, цедру и сок лайма, перцы.
Измельчите до однородности. Приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте настояться в холодильнике, минимум 15 минут.
