Кекс в чашке за 5 минут: простой рецепт для ленивых сладкоежек

Приготовление этого вкусного шоколадного десерта занимает минимум времени. Процесс можно еще больше ускорить, если смешать ингредиенты для теста прямо в чашке, а выпекать в микроволновке.

Ингредиенты

Еще один плюс этого рецепта — доступные и недорогие продукты. На порцию для двоих потребуется:

• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Какао — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 3 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л
• Разрыхлитель теста — 0.25 ч. л.
• Соль — щепотка.

Приготовление

1. Все ингредиенты смешайте в миске до однородного состояния. Если делаете одну большую порцию, то это можно сделать прямо в емкости для выпечки.
2. Распределите тесто между 2 чашечками объемом 150 мл. Для одной большой порции подойдет кружка объемом 250-300 мл. Обратите внимание, что кексы сильно поднимаются при выпечке, поэтому тесто должно занимать не больше половины объема посуды.
3. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности примерно 2 минуты, в духовке на это потребуется минут 5-7.

Десерт готов. Приятного аппетита!