Перед летним сезоном каждая девушка желает шикарно выглядеть в коротких платьях и юбках. Хорошей заменой привычным блинам станут не менее вкусные ажурные блинчики на воде. Они позволят и фигуру сохранить, и накормить вкусным завтраком семью.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 1,5 Ст. ложки
- Вода теплая — 1 Стакан
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Мука — 6-7 Ст. ложек
- Сода — 1/4 Чайных ложки
Фоторецепт
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте яйцо. К нему добавьте сахар.
Перемешайте яйцо с сахаром и влейте теплую воду.
Перемешайте и добавьте соду.
Добавьте просеянную муку. Очень хорошо перемешайте тесто, оно должно быть однородным по структуре и без комочков.
Влейте растительное масло, снова перемешайте.
Разогрейте сковороду, и налейте на нее тесто. Крутите сковороду до тех пор, пока тесто по ней не разбежится.
Жарьте блин до румяной корочки. Затем переверните его на другую сторону. Жарьте со второй стороны буквально 10 секунд, а затем снимите со сковороды. Таким образом приготовьте все блинчики.
Сложите блины треугольниками, выложите их на блюдо.
