Всем уже давно известно, что голодание и ограничения критически влияют на иммунитет и здоровье человека, прибавляя организму только стресс, но никак не влияя на похудение. Однако, что же делать, если диетолога нанять — дорого, а начать принимать здоровое питание хочется уже сейчас? Есть пару секретов…
Основные принципы диетического питания
Существуют правила, соблюдая которые, действительно можно сбросить вес. Они не являются чем-то экстраординарным и сложным, скорее наоборот – это проверенные опытом и жизнью советы.
Существует список правил, которые научно обоснованы и достаточно просты в реализации, чтобы начать худеть уже сегодня.
- Никаких голодовок или резких перемен в количестве потребляемой пищи. Организм только получает стресс, и на вес это никак не влияет.
- Лучше пейте зеленый чай, а не черный, — он способствует правильному пищеварению.
- Никогда не ешьте много, тем более перед сном.
- Выбирайте место для приема пищи в течение дня, чтобы правильно настроить организм.
- Питаться нужно около 4 раз в день, но лучше уточнить это у семейного врача или узкого специалиста (гастроэнтеролога, эндокринолога), так как подход может быть очень индивидуальным.
- Приступайте к трапезе каждый день приблизительно в одно и то же время. Перекусы сбивают циклы, поэтому без необходимости от них стоит отказаться.
- Не путайте голод и жажду, хоть это очень похожие ощущения.
- Добавьте в рацион полезные жиры – авокадо, орехи, морскую рыбу, если это возможно.
- Хлеб должен быть черный и немягкий.
- Откажитесь от пирожных и тортиков и чрезмерного потребления мучного.
- Употребляйте как можно меньше консервантов в виде колбас и консервов.
- Составить режим потребления воды и следить за его соблюдением. Слишком много пить воды ни в коем случае не следует.
- Соль и сахар уменьшить до терпимых количеств.
- Больше витаминов.
С чего начать?
Пройдясь по основным моментам, мы поняли, что правильно питаться проще, чем казалось в начале. Проблема заключается в том, что организм до этого получал все вещества без разбора. После ограничений ему необходимо время, чтобы перестроиться, но в этот момент может сложиться плохое самочувствие из-за нехватки чего-либо. Главное в этой ситуации — быть чутким и прислушиваться к собственному телу, которое само подскажет, чего не хватает, и не отказывать себе, если чего-то очень сильно хочется. Основные компоненты для нормальной жизни это:
- Белки – главный строительный материал.
- Жиры способствуют усвоению большинства минералов, укрепляют клеточные структуры. В общем, это энергия клеток при отсутствии углеводов.
- Углеводы – главный источник энергии. Их основная особенность в том, что быстрые углеводы — такие, как сахар, употребляются только перед занятиями спортом и общими физическими нагрузками. Медленные — как фруктоза, усваиваются дольше — их можно потреблять постоянно без ограничений по времени.
- Энзимы — находка наших дней. Это ферменты, принимающие участие во всей жизнедеятельности. Содержатся в растительной пище.
- Антиоксиданты — кислород, витамины С и Е. Усиливают клеточный метаболизм. Способствуют выводу из организма свободных радикалов и тяжелых металлов.
- Витамины А, группы В, Е, К. Это овощи, мясо, говяжья печень, рыба.
- Микроэлементы — йод, калий, магний, кальций, цинк, хром — содержатся, в основном, в овощах.
Теперь все кажется немного сложнее, но нестрашно, ведь со временем вырабатываются привычки, и уже тяжело вспомнить, как было раньше. Главное — четко сформулировать, ради чего мы это делаем — и результат не заставит себя долго ждать. Пусть еда на вашем столе всегда остается вкусной, несмотря на то, насколько она теперь стала полезнее.