В Днепре после «тихой охоты» пострадало 16 человек

С начала года в Днепропетровской области зарегистрировали уже 16 случаев отравления грибами. Среди пострадавших — взрослые и дети. Об этом сообщили в департаменте здравоохранения Днепропетровской ОГА.

 — Несмотря на предупреждения, люди довольно опрометчиво относятся к «тихой охоте». Собирают все подряд, часто в корзины попадают ядовитые и испорченные грибы. На сегодня имеем уже 16 случаев отравления различной тяжести. Один ребенок, к сожалению, умер, — рассказал главный токсиколог Днепропетровской области Николай Шинкаренко.

Если вы решили заняться «тихой охотой», следуйте простым правилам:

• Собирайте только те грибы, которые хорошо знаете.
• Не кладите в корзину слишком молодые и старые грибы.
• Не срезайте те, которые растут на обочинах дорог и в пределах города — они поглощают вредные вещества из воздуха и почвы.

Готовить грибы следует в первые сутки после сбора. Врачи советуют сначала проварить их в подсоленной воде не менее трех раз, а потом тушить или жарить. Готовое блюдо храните в холодильнике не более 24 часов. Не следует употреблять грибы детям до 12 лет, беременным женщинам и пожилым людям.

Читайте также:

В Днепре 7-летний малыш отравился сырой поганкой

Ребенок в реанимации: шестеро днепрян отравились поганкой

Ядовитые грибы «косят» днепрян

Вкусно поели и попали в больницу: с начала сезона на Днепропетровщине 10 человек отравились грибами.

В Днепре умер малыш, съевший поганку.

Поганка обманывает и убивает днепрян

Как распознать бледную поганку

Обманчивая красота: в парках Днепра растут опасные грибы

Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram.