19-річна кондитер Дар’я Пугач перемогла у першому конкурсі професійної майстерності «WorldSkills Ukraine»
Про це повідомляють у департаменті освіти та науки Дніпропетровської ОДА.
Поборотися за звання кращих до столиці з’їхалися 150 учасників з різних областей. Вони демонстрували вправність у зварюванні, штукатурних та облицювальних роботах, перукарському мистецтві, кулінарії та кондитерці.
Перше місце виборола 19-річна учениця кам’янського профтехучилища №15 Дар’я Пугач. Дівчина підкорила журі цукровими квітами.
Спробувати свої сили у конкурсі дівчині запропонували викладачі.
— Залишався місяць. Я швидко визначилась з конкурсною роботою та почала готуватися. Щодня робила цукрові квіти за англійською технікою. Крихкі троянди, орхідеї, незабудки та жасмин були потрібні для композиції «Мрія нареченої», — розповіла Дар’я Пугач.
Дівчина везла солодкі квіти у декількох коробках та дуже хвилювалася, щоб вони залишилися цілими. Вже на конкурсному майданчику вона зробила з них букет нареченої та невеличку весільну арку.
— Зі мною змагалися 16 учасників. Я оглядалася та бачила триярусні торти, карту України з тіста та неймовірні тістечка, — зазначила дівчина.
До кожного учасника підходило журі, серед яких справжні майстри зі світовим іменем та навіть Прем’єр-міністр України Володимир Гройсман.
— Мене розпитували, що і як я робила, скільки пішло часу, які інгредієнти використовувала. Я бачила, що моя композиція подобається. Коли мені присудили перемогу, неймовірно зраділа, — поділилася майбутній кондитер.
Дар’я Пугач зізнається, що мріє стати кондитером високого рівня та відкрити власний ресторан. У жовтні 2017-го на дівчину вже чекають у столиці Об’єднаних Арабських Еміратів — Абу-Дабі. Там пройде світова першість професійної майстерності «WorldSkills International».
