Борщова карта Дніпра: де подають найсмачніший борщ у місті

Дніпро – місто з багатою історією, культурою і, звісно, кулінарними традиціями. Одним із символів української кухні, який можна знайти практично в кожному ресторані та кафе міста, є борщ. Ця насичена та ароматна перша страва із яскравим смаком стала справжньою візитною карткою не тільки України, а й Дніпра. “Наше місто” склало рейтинг закладів, де у Дніпрі можна поїсти борщу. Місцеві кафе та ресторани готують цю страву на будь-який смак та гаманець клієнтів – від стародавнього чорного борщу до найбюджетнішого варіанту.

Мало хто знає, що колись одним із символів нашого міста був борщ із рибою. За даними істориків, ще на початку минулого століття ринки Катеринослава були переповнені дешевими осетрами. Риба застрягала біля наших берегів, адже не могла перестрибнути через дніпровські пороги. Втім, зараз рибного борщу у місцевих закладах харчування не знайти і всі сподівання лише на традиційний м’ясний.

Де у Дніпрі поїсти борщу

“МахноПАБ” пропонує порцію українського борщу вагою 300 грамів. Страва подається у глиняному посуді. Ціна – 159 грн.

• Заклад працює з 11.00 до 22.30;
• Адреса: вул. Магдебурзького права, 4- А;
• Телефон (098) 779 7517.

Ресторан “Пузата хата” зустрічає відвідувачів борщем по-домашньому з м’ясом. Можна замовити звичайну (260 грамів), або велику (390 грамів) порцію. Ціна – 54 та 78 грн.

• Заклад працює з 10:00 до 20:00;
• Адреси: вул. М. Грушевського, 1, площа Вокзальна, 5, проспект Б. Хмельницького, 118-Д (ТЦ “Терра”), вул. Калинова, 9-А (ТЦ “Млин”), вул. Королеви Єлизавети, 2 (ТЦ “Мост сіті”).

Ресторан “Тиниця” пропонує борщ український з пампушками. Вага порції 300 грамів. Ціна – 156 грн.

• Заклад працює з 10:00 до 22:00;
• Адреса: вул. Високовольтна, 8-А;
• Телефон (067) 632 29 77.

Сімейне кафе “Смак” готує класичний український борщ із сметаною. Вага порції 350 грамів. Ціна – 110 грн.

• Заклад працює з 12:00 до 22:30; 
• Адреса: ж/м Тополя 1, пров. Джинчарадзе, 12- К; 
• Телефон (068) 687 19 03.

Ресторан “Кумася” подає борщ зі сметаною, пампушками з часником та салом. Порція щедра – 460 грамів. Ціна: 165 грн.

• Заклад працює з 9:00 до 20:00;
• Адреса: вул. Гончара, 12;
• Телефон (067) 634 59 39.

Ресторан “Дe поїсти”вражає фірмовим борщем зі шматочками телятини, до якого окремо подається сметана, сало та свіжі пампушки з власної пекарні. Вага порції 440 грамів. Ціна: 190 грн.

• Заклад працює з 10:00 до 21:00;
• Адреса: вул. Троїцька, 20;
• Телефон (096) 202 20 20.

Ресторан домашньої кухні Little Mariupol запрошує на український борщ з пампушками та сметаною. У закладах мережі готують два види цієї страви: борщ з м’ясом по-домашньому, ціна – 170 грн; та зварений за стародавнім рецептом чорний борщ з копченою сливою, ціна – 200 грн.

• Заклади працюють з 10:00 до 20:00;
• Адреси: вул. Гончара 15, пр. Яворницького 90, пр. Науки 127, вул. Хороброго, 25.
• Телефон (093)384 40 20.

Ресторан “Колиба” подає борщ український фірмовий з салом та пампушками. Вага порції  330 грамів. Ціна: 220 грн.

• Заклад працює з 11.00 до 23.00;
• Адреса: вул. Набережна Перемоги, 29;
• Телефон (068) 072 96 42.

Кафе-бар “Світло” пропонує щедрі порції борщу з яловичиною, сметаною та пампушками. Вага порції 480 грамів. Ціна – 180 грн. 

• Заклад працює з 9:00 до 21:00;
• Адреса: вул. Виконкомівська, 11;
• Телефон (095) 465 69 58.

Мережа сучасних їдалень “Є.да” пропонує найбюджетніший борщ у Дніпрі. Його готують на бульйоні з телячих кісток, але він без шматочків м’яса. Ціна – 27 грн.

• Заклади працюють з 9:00 до 17:00;
• Адреси: вул. Мечникова, 3, вул. Шевченка, 59, пр. Яворницького, 17 та 87, вул. Ниринберга, 4.
• Телефон (067) 474 45 55.

Борщ – це не просто страва, це частина української культури. У кожному регіоні, у кожному домі і навіть у кожному ресторані його готують по-своєму. У Дніпрі ви можете знайти як класичні варіанти, так і авторські інтерпретації цієї страви.

Нагадаємо, раніше ми писали, який борщ готують у Дніпрі.