Пельмені – одна з найпопулярніших страв, яку люблять майже всі. Проте для їх приготування потрібно витратити немало часу та сил. Як приготувати смачні та швидкі пельмені, які точно сподобаються всім, – повідомляє сайт «Наше місто».
Для того, аби приготувати пельмені на обід усій родині потрібно витратити дуже багато часу та сил. Тісто потрібно замісити, а потім ще й ліпити кожен пельмень. Тому, якщо хочеться швидко зробити смачну та поживну страву, варто спробувати новий рецепт, в якому не потрібно замішувати та розкочувати тісто.
Ідею приготування лінивих пельмені опублікувала фудблогерка Світлана Світлячок у своєму Instagram. Основною фішкою її рецепту є кляр.
Інгредієнти
- Фарш 1 кг (будь-який)
- Цибуля 1 шт
- Яйця 3 шт
- Борошно
- Сіль та спеції на свій смак
Спосіб приготування
Подрібнити м’ясо на фарш, додати одну натерту цибулину, сіль та спеції. Із ціїх суміші потрібно сформувати невеликі кульки.
Для кляру потрібно збити яйця з борошном, як на оладки. А потім ложкою просто занурювати м’ясні кульки у кляр.
Далі такі кульки смажити на розігрітій сковорідці з олією до готовності.
