Лаваш – це знахідка для тих, хто любить готувати смачні та некалорійні страви, але не готовий надто багато часу проводити на кухні. З лаваша можна приготувати буквально, що завгодно – навіть десерт. Урізноманітнять ваше меню хрусткі конвертики з сиром. Рецептом ділиться сайт «Наше Місто».
Інгредієнти:
- Лаваш – 200 гр.
- Сир кисломолочний – 300 гр.
- Один свіжий помідор
- Твердий сир – 120 гр.
- Одне яйце
- Сіль, зелень та зелена цибуля
Перемішайте в мисці сир, помідор, нарізаний кубиками і натертий на тертці сир.
Додайте сире яйце і дрібно порізану зелень – перемішайте.
Лаваш поріжте на квадрати, з яких потім буде зручно скласти конвертики прямокутної або трикутної форми.
На кожен шматочок лаваша викладаємо начинку і загортаємо так, щоб вона була захована всередині. Готові конвертики підсмажуємо на сковороді чи грилі.
