Малосольні огірки в пакеті за 5 хвилин: вас здивує смак цієї закуски

Літо – час смачних заготовок зі свіжих овочів. Мариновані огірки люблять всі, і діти, і дорослі. Але не завжди є час на їх приготування. Маленька хитрість значно прискорює цей процес, пише «Наше Місто».

Всього 5 хвилин вашого часу та смачні малосольні огірочки будуть радувати ваших близьких. До того ж, вам не доведеться «заморочуватися» з водою і зайвим брудним посудом.

Інгредієнти:

• 1 кілограм огірків
• 4 зубки часнику
• 40 грамів кропу
• 32-35 грамів солі
• пакет

Приготування

Зачистіть кінчики огірків з обох кінців. Наріжте лише листя кропу дуже дрібно. Пропустіть часник через прес. Змішайте огірки, кріп, часник, сіль у пакеті. Потім закрийте його щільно з повітрям у середині та потрясіть пакет 2-3 хвилини. Залиште огірочки на 5 хвилин у пакеті та можете сміливо подавати до столу.

Такі огірки залишаються хрусткими та зберігають насичений яскравий смарагдовий колір, а велика пряні трави і спеції урізноманітнюють звичний смак улюбленого різносолу.

За 5 хвилин огірки, звісно, не просоляться, однак можна прискорити цей процес, розрізавши їх уздовж на 4 частини чи подрібнивши кружальцями.