Морозиво – один з найулюбленіших десертів і у дітей, і у дорослих. Це приємний спосіб охолодитися в літню спеку. В домашніх умовах можна приготувати відмінне морозиво з малини, не докладаючи для цього особливих зусиль. Яскравий і прохолодний солодкий десерт, зроблений своїми руками набагато корисніший того морозива, яке продається в магазинах. Рецептом ділиться сайт «Наше Місто».
Варто відзначити, що на приготування цього надзвичайного смачного морозива ви витратите не більше 15 хвилин.
Нам знадобиться:
- 300 г малини
- 300 г сметани
- 5 ст. л. цукру
Спосіб приготування:
Ягоди перебрати і добре помити.
Подрібнити малину за допомогою блендера. За бажанням пропустити через сито, щоб вийшло чисте пюре.
Додати сметану і цукор. Ретельно перемішати, спробувати, при необхідності додати більше цукру.
Перелити масу в формочки і вставити палички.
Відправити в морозилку на 3-4 години до повного застигання.
Довідково: якщо у вас немає спеціальних формочок, використовуйте одноразові стаканчики і палички для суші або шпажки. Можна також перекласти масу у контейнер і заморозити у такому вигляді. А перед вживанням розкласти у креманки та прикрасити свіжими ягодами малини.
