Після свята Масляної та Прощеної неділі настає Великий піст, за допомогою якого віряни готують свої душу та тіло до світлого свята Воскресіння Ісуса Христа. Цей піст найдовший та найсуворіший у році, він триває сім тижнів і закінчується напередодні Великодня.
Що дозволяється їсти у цей період розповідає сайт «Наше Місто» з посиланням на Уніан.
Православні віряни цього року відзначать Великдень 16 квітня. У них Великий піст в цьому році триватиме з 27 лютого по 15 квітня.
Католицький Великдень 2023 відзначається 9 квітня. У католицтві Великий піст триває 46 днів і завжди починається в середу. Тож католики в цьому році постять з 22 лютого по 8 квітня.
Варто зазначити, що дотримуватися обмежень у їжі можуть лише фізично здорові люди. Піст заборонений дітям, вагітним жінкам, людям похилого віку і тим, хто має будь-які хронічні захворювання. Ба більше – перш ніж починати постити, потрібно пам’ятати, що обмежувати себе потрібно не лише у їжі. Адже суть посту у тому, щоб очиститися духовно, подолати власні бар’єри та переглянути погляди на життя.
Під час Великого посту заборонені продукти тваринного походження – можна їсти тільки рослинну їжу.
Що дозволяється:
- овочі свіжі та мариновані, квашені та солоні, фрукти, ягоди, зелень;
- каші з круп, приготовані на воді, без додавання олії;
- макарони та бобові;
- житній хліб;
- продукти з сої;
- горіхи, сухофрукти, насіння;
- гриби;
- мед, гіркий шоколад, халва, мармелад, козинаки, варення;
- чаї, компоти, квас, кисіль.
Найскладнішими вважаються перший день посту – Чистий понеділок і передостанній – Велика п’ятниця: в ці дні передбачається повна відмова від їжі, можна пити тільки воду. Найбільш суворі на тижні – середа і п’ятниця (в середу Христа зрадили, в п’ятницю – розіп’яли), але є послаблення в суботу та неділю.
Календар харчування на Великий піст 2023
1 тиждень посту
Тиждень суворого посту. У понеділок (27 лютого) потрібно повністю відмовитися від їжі, з вівторка по п’ятницю – сухоїдіння, субота і неділя – гаряча їжа з олією, трохи вина.
2-6 тиждень посту
Понеділок, середа, п’ятниця – сухоїдіння, вівторок і четвер – гаряча їжа без олії, субота і неділя – гаряча їжа з олією, трохи вина.
7 тиждень посту
Дозволено тільки сухоїдіння, в п’ятницю (14 квітня) потрібно повністю відмовитися від їжі.
Сухоїдіння за однією із версій передбачає вживання рослинної їжі, яка не піддавалась термічній обробці, неварених продуктів і хліба. При цьому, деякі священнослужителі вважають, що кожна людина, враховуючи спосіб життя і стан здоров’я, може обрати найбільш відповідний для неї варіант.
Повна відмова від їжі: 27 лютого – початок посту і 14 квітня – Велика п’ятниця.
Рибний день (можна їсти рибу і морепродукти): 7 квітня – Благовіщення, 8 квітня – Лазарева субота (дозволена ікра), 9 квітня – Вербна неділя.
Церковне вино: можна трохи щосуботи і неділі, крім 15 квітня (субота).
