Алкогольное мороженое: как приготовить в домашних условиях

Редакция "Наше мiсто"
    -
Алкогольное мороженое: как приготовить в домашних условиях - новости Днепра

Лучше холодного мороженого в знойный летний день может быть только алкогольное мороженое. Добавление алкоголя в любимый десерт сделает вкус пикантнее, а еще может приятно удивить гостей. Алкогольное мороженое несложно приготовить дома и угостить пришедших друзей. В основе холодного десерта с лёгкими нотками алкоголя может быть любой напиток и гармонирующие с ним любимые ягоды.

Предлагаем простой домашний рецепт алкогольного мороженого на основе рома.

Ингредиенты для алкогольного мороженого

Чтобы приготовить 6 порций алкогольного мороженого, понадобится:

— ром (100 мл)

— ягоды (200 гр)

— мята (20 гр)

— сахар (1/3 стакана)

— лайм (1 шт.)

Подробный рецепт приготовления

  1. Ягоды нужно перемолоть в блендере. Для приготовления алкогольного мороженого в домашних условиях можно взять в равных пропорциях малину и ежевику; эти ягоды не противоречат никакому алкогольному напитку
  2. Полученную ягодную массу однородной консистенции перелить в глубокую миску
  3. В эту массу выдавите сок лайма. Если лайм большого размера, хватит и половины фрукта
  4. Добавить ром и тщательно перемешать всю массу
  5. Заварить листья мяты и 3 столовые ложки отвара добавить в миску и еще раз все перемешать
  6. Разлить полученную смесь в формочки для мороженого и на два часа поставить в морозильную камеру

Мороженое можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Поделиться: