Головокружение, тошнота и нарушение зрения: как днепрянам уберечь себя от ботулизма

Алиса Литвинова
    -
Как днепрянам уберечь себя от ботулизма - новости Днепра

Ботулизм — тяжелое пищевое отравление. Он может быть вызван употреблением пищи, содержащей ботулотоксины. Они появляются, если перед консервацией продукты были плохо вымыты, прошли недостаточную термическую обработку или неправильно хранились. Как уберечь себя днепрянам, в информационном центре «Наше Місто» рассказал заведующий инфекционным отделением КНП «Городская клиническая больница №21» Владимир Чумак.

Каждое лето число случаев ботулизма растет. В этом году, к счастью, в Днепре не зафиксировали еще ни одного пациента с подобным диагнозом.

Чем можно отравиться

  • домашними консервами из рыбы, мяса и иногда овощей.
  • вяленой или копченой рыбой и мясными изделиями, которые приготовили или продавали с нарушением правил обработки и реализации.

Симптомы

Симптомы ботулизма могут проявиться от пары часов до десяти суток, после употребления испорченного продукта.

Как днепрянам уберечь себя от ботулизма  - новости Днепра
  • нарушения зрения
  • сильно выраженная сухость во рту
  • голос становится тихим, гнусавым или пропадает
  • повышенная утомляемость
  • мышечная слабость
  • головокружение, тошнота, рвота
  • ослабление стула
  • поражения мышц шеи и конечностей
  • тахикардия
  • нарушения глотания
  • затрудненное дыхание, ощущение удушья.

Как себя уберечь

Врачи советуют обращать внимание на внешний вид консервов. На вкус и запах распознать наличие токсина нельзя. Обратите внимание, если крышка консервов вздулась, при открытии банки нет характерного щелчка. При наличии симптомов ботулизма сразу обратитесь к врачу иди вызовите скорую помощь.

Как днепрянам уберечь себя от ботулизма  - новости Днепра

Ранее мы писали, в Днепре и области ищут 35-летнего мужчину, который вышел из дома 4 дня назад.

Поделиться: