Кагор — традиционный напиток в Светлый праздник Пасхи. Во время торжества на стол ставят крашеные яйца, кулич и другие блюда. Почему на Пасху пьют красное вино, читайте в материале «Наше Місто».
Что символизирует красное вино
В христианстве вину отведена особенная роль. В Библии говорится, что Христос сравнивал себя с виноградной лозой, а Бога-отца с виноградарем, который взращивает деревья, отсекая бесплодные ветви. Превращение воды в вино было первым чудом, которое совершил Христос.
В православной традиции единственным вином, которое признает и использует в своих таинствах церковь является кагор. Благородный темно красный оттенок этого густого, сладкого вина символизирует кровь Христа.
Как выбрать хороший кагор
Кагор, как и другие популярные вина, к сожалению, часто подвергается подделке. Чтобы распознать фальсификат можно попробовать разбавить кагор водой 1:2 и дать настояться. Натуральное вино не изменит цвета, в нем не должно появиться посторонних запахов, привкусов или кислоты.
Напомним, ранее мы писали, что Украину накроет мощный холодный атмосферный фронт