Блины на кефире с зеленью: пышные и аппетитные

Алиса Литвинова
    -
Блины на кефире с зеленью: пышные и аппетитные

Блины на кефире с зеленью — отличное основное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. По этому рецепту блины получаются пышными и аппетитными. Зелень можно брать разнообразную, на свой вкус.

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 Грамм
  • Яйца куриные — 1 Штука
  • Мука пшеничная — 5-6 Ст. ложек
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Петрушка — 10 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
Блины на кефире с зеленью: пышные и аппетитные

Рецепт

Подготовьте все ингредиенты. Кефир заранее достаньте их холодильника. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и перец. Следом влейте в миску кефир. Петрушку сполосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в миску. Добавляйте небольшими частями муку и перемешивайте тесто лопаткой или миксером. Также добавьте растительное масло, перемешайте и дайте тесту постоять 5 минут. Прогрейте блинную сковороду и смажьте маслом, влейте немного теста и жарьте блинчик с каждой стороны по 20-30 секунд.

Блины на кефире с зеленью: пышные и аппетитные

Источник

Поделиться: