Как питаться если болеете коронавирусом

Редакция "Наше мiсто"
    -
Как питаться если болеете коронавирусом

Как питаться, если заболел ковидом (коронавирусом)? Этот вопрос очень актуален сегодня для многих семей, так как всем известно, что успех выздоровления зависит не только от сил организма, но и от того, чем этот организм напитать и что в него положить. А это не только фармпрепараты и покой, но и правильная диета, способствующая быстрейшему выздоровлению.

Диета 2

В период болезни и последующий — выздоровления после инфекционных болезней, а именно такой является covid19, или коронавирусная инфекция, диетологи настоятельно рекомендуют лечебную диету, квалифицируемую как Диетический стол № 2.

Второй стол рекомендован также при:

  • хронических гастритах и энтеритах, язвах,
  • в острых периодах колита, энтероколита и гастрита,
  • воспалительных заболеваниях толстого и тонкого кишечника.

Основные правила диеты 2

  1. После того как снято обострение и наступил период выздоровления, в первые дни рекомендуется легкое питание. Предпочтение следует отдать свежевыжатым сокам, а также самим фруктам — таким, как яблоки, персики, груши, а также дыням и винограду.
  2. Спустя три-пять дней в рацион включают супы-пюре и кашу-размазню. Также можно уже есть и нежирный творог.
  3. Диета под номером два, как и все остальные диеты, предполагает ответственное питье — это от 8 до 10 стаканов жидкости, в идеале — просто очищенной воды. Однако важно учесть, что воду пьют за полчаса до еды или уже через 40-50 минут после еды, чтобы избежать разбавления пищеварительных соков, которые активизировались для усиленного переваривания пищи.
Как питаться если болеете коронавирусом

Что разрешено

По истечении осторожного периода не следует нагружать пищеварительную систему, а лучше придерживаться рекомендаций диетологов:

  • хлеб белый несвежий — подсушенный или вчерашний;
  • печеньки по типу галетных или сухари;
  • разваристые супы или на основе одних только овощей или ненасыщенных бульонов. Можно брать для них курицу, а также телятину. Как вариант, используйте рыбу. Готовить суп можно на выбор: с картофелем, добавлять крупу или макаронные изделия;
  • котлеты можно только паровые, в основе которых фарш из говядины или птицы (куриный, индюшиный);
  • нежирная рыба, которую можно запечь в духовке без добавления жира или, что проще, — отварить;
  • кисломолочные продукты — йогурты, нежирную сметану, кефир нежирный;
  • яйца, приготовленные под крышкой или сваренные не вкрутую,
  • каши готовьте просто — на воде, можно и на молоке; или подтушите сначала овощи с небольшим количеством масла растительного, а затем всыпьте крупу;
  • из овощей — это картофель, кабачковые, морковь и свекла — все овощи следкет тушить, запекать, не жарить; капуста, фасоль и томаты — это с осторожностью,
  • фрукты и ягоды ассорти, перекрученные блендером;
  • запеченные яблоки,
  • сладости —  мармелады и пастила, зефир, а также мед, джемы и варенья;
  • питье — чай с лимоном, отвары и чаи из шиповника, какао можно сварить на нежирном молоке или кофе с молоком, не со сливками.
Как питаться если болеете коронавирусом

Что категорически запрещено

Как при каждой диета, главное — знать, что запрещено. Иначе: разрешено все, кроме того, что запрещено.

В период разгара заболевания и в последующий, до абсолютного и полного выздоровления категорически нельзя:

  • напитки, содержащие спирт;
  • курения табака и всяких кальянных курений;
  • сало и другие виды животных жиров;
  • жареное и копченое мясо и рыбу;
  • насыщенные мясные блюда;
  • жареные продукты, а также приготовленные в панировке;
  • перцы — свежие и острые;
  • крепкие напитки — ни кофе, ни чай;
  • торты, особенно сдобные и с жирными кремами;
  • всевозможные газированные напитки — воду и сладкие,
  • фастфуды — чипсы, орешки с вкусовыми добавками, попкорны.
Как питаться если болеете коронавирусом
Поделиться: