Необычный рецепт мороженого из гречки удивит многих. Десерт получается нежным, сливочным на вкус. Для приготовления не потребуется сахар, молоко, поэтому мороженое получается не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты:
- Зеленая гречка — 70 Грамм
- Банан — 1 Штука
- Кокосовое молоко — 150 Миллилитров
- Финиковый сироп — По вкусу
- Какао-порошок — 1-2 Ст. ложек
- Ксантановая камедь — 1/4 Чайных ложк
Фоторецепт
Зеленую гречку замочите на ночь. Затем тщательно промойте в прохладной воде и откиньте на сито. Банан очистите, нарежьте кружочками и уберите в морозилку на ночь. Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Разлейте получившуюся массу по формочкам для мороженого. Уберите в морозилку на 4 часа.
