Грибной пирог из лаваша с сыром: быстро и вкусно (Фото)

Алиса Литвинова
    -
Грибной пирог из лаваша с сыром: быстро и вкусно (Фото)

Не всегда есть желание замешивать тесто. Именно это главное препятствие в приготовлении домашней выпечки. Отличной заменой может стать обыкновенный лаваш. Время приготовления блюда сократиться, но на вкус это никак не повлияет.

Ингредиенты:

  • лаваш 3 шт
  • грибы 400 г
  • лук репчатый 1 шт
  • сыр 200 г
  • кефир 150 мл
  • яйцо куриное 2 шт
  • соль 1 щепотка
  • специи 1 щепотка

Фоторецепт

Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости. В конце добавить соль и специи. Немного дать остыть. Потереть сыр.

Грибной пирог из лаваша с сыром: быстро и вкусно (Фото)

Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку. Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму.

Грибной пирог из лаваша с сыром: быстро и вкусно (Фото)

Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места. И выпекать 45 минут на 180•C

Грибной пирог из лаваша с сыром: быстро и вкусно (Фото)

Готово! Приятного аппетита

Грибной пирог из лаваша с сыром: быстро и вкусно (Фото)

Источник

Поделиться: