Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Вареники с черносливом станут отличным полдником или десертом. Главная изюминка — невероятный аромат и нежное тесто. Подавать лучше всего со сладким соусом или медом.

Ингредиенты:

  • Вода  — 150 Грамм
  • Мука пшеничная  — 400-450 Грамм
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Чернослив  — 150-180 Грамм
  • Мед  — 100 Грамм

Фоторецепт

Подготовьте все ингредиенты.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Влейте воду в емкость для замеса теста, всыпьте соль. Влейте масло и размешайте.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Всыпьте половину нормы муки, размешайте, разбивая комочки.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Вбейте куриное яйцо, размешайте тесто.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Всыпьте оставшуюся часть муки и замесите упругое тесто. Оставьте отдыхать под полотенцем на 15 минут.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Тесто разделите на небольшие шарики.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Каждый шарик раскатайте скалкой.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Чернослив замочите в теплой воде, затем просушите и нарежьте на средние кусочки. Выложите 3-4 кусочка в начинку.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Защипните вареники со всех сторон.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Таким образом слепите все вареники с черносливом.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте немного соли, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.

Сладкие вареники с черносливом: оригинальный рецепт любимого блюда (Фото)

Готовые вареники с черносливом подавайте к столу, обильно полив медом, чтобы блюдо было сладким.

Источник

Поделиться: