Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

Главное блюдо осени должно быть сытным и согревающим. Овощной суп с плавленным сыром и гренками именно такой. Ароматное осеннее блюдо обязательно понравится всей семье.

Ингредиенты:

  • Вода  — 1,5-2 Литра (можно заменить на бульон)
  • Картофель  — 3-5 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Сыр плавленый  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Фоторецепт

Подготовьте все ингредиенты.

Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Переложите в разогретую сковороду с маслом и обжарьте до мягкости.

Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

Картофель нарежьте кубиками.

Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

Налейте в кастрюлю воду или мясной бульон, добавьте овощи, отрегулируйте на соль и варите до готовности картофеля.

Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

В самом конце добавьте плавленый сыр, измельченный чеснок и зелень. Доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня.

Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

Суп «Дыхание осени» готов. Дайте ему настояться несколько минут и подавайте к столу.

Овощной суп с плавленным сыром и гренками: ароматное осеннее блюдо (Фото)

Источник

Поделиться: