Яблочный джем с секретом: рецепт вкусной заготовки на зиму (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Яблочный джем с секретом: рецепт вкусной заготовки на зиму (Фото)

Яблочный джем — это отличное дополнение к любому десерту или вариант вкусного зимнего лакомства. Секрет этого рецепта в пектине. Благодаря нему джем получается плотный по консистенции.

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 1 Килограмм
  • Пектин  — 11 Грамм
  • Сахар  — 700 Грамм
  • Вода  — 1/2 Стакана

Фоторецепт

Яблоки помойте и очистите от кожуры.

Удалите сердцевинки и нарежьте на небольшие кусочки.

Добавьте воду к яблокам и поставьте на огонь. Варите, пока яблоки не станут мягкими.

Добавьте сахар, пектин и взбейте с помощью блендера до однородности. Снова поставьте на огонь и варите до загустения. Повидло готово!

Источник

Поделиться: