Хрустящие чипсы из макарон: вкусная закуска из доступных продуктов (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Хрустящие чипсы из макарон: вкусная закуска из доступных продуктов (Фото)

Многие люди любят похрустеть снэками под фильм. Однако, когда привычные сухарики и орешки надоели — можно попробовать приготовить что-то более необычное. На вкус чипсы из макарон похожи на кукурусную закуску.

Ингредиенты:

  • Макароны  — 100 Грамм
  • Мука  — 1,5 Ст. ложки
  • Кукурузный крахмал  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Копченая паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Чесночный порошок  — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Стакан (для жарки)
  • Пищевые дрожжи  — 1/2 Ст. ложки

Фоторецепт

Подготовьте все ингредиенты.

Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем промойте в холодной воде и немного обсушите.

Добавьте к макаронам крахмал и муку, перемешайте.

Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло. Начните порционно обжаривать макароны до золотистого цвета. Примерно 4-5 минут.

Обжаренные макароны выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Когда все макароны будут обжарены, переложите их в большую миску. Добавьте все специи и соль по вкусу. Перемешайте, чтобы они равномерно покрыли все макароны.

Источник

Поделиться: