Пышные кокосовые оладьи: вкусное блюдо на скорую руку (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Пышные кокосовые оладьи: вкусное блюдо на скорую руку (Фото)

Оладьи — простое в приготовлении, но вкусное блюдо. Чаще всего хозяйки не успевают даже доготовить блюдо, как на тарелке не остается ни кусочка. Кокос придает оладьям аромат, а подавать их лучше всего с ягодным соусом, медом или сгущенкой.

Ингредиенты:

  • Мука  — 130 Грамм
  • Кокосовая стружка  — 80 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Кефир  — 400 Миллилитров

Фоторецепт

Смешайте до однородности муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте к сухим ингредиентам яйца и перемешайте.

Пышные кокосовые оладьи: вкусное блюдо на скорую руку (Фото)

Добавьте кефир и перемешайте тесто венчиком до однородности. Лучше всего дать тесту немного постоять, но вы можете сразу выпекать оладьи. На разогретой сковороде без масла выпекайте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Пышные кокосовые оладьи: вкусное блюдо на скорую руку (Фото)

Источник

Поделиться: