Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

Чизкейк без выпечки давно стал одним из самых популярных десертов. Состоит он из рассыпчатой основы, нежного творожного крема и сочной вишни. Подавать такой десерт в бокале можно даже на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Вишня  — 400 Грамм
  • Сливочный сыр  — 230 Грамм
  • Сливочное масло  — 60 Грамм
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Кукурузный крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Сгущенка  — 400 Грамм
  • Печенье  — 100 Грамм
  • Жидкий мед  — 1/4 Стакана
  • Коньяк  — 1/4 Стакана

Фоторецепт

Смешайте вишню и мед в средней кастрюле и приготовьте ее на среднем огне до закипания. После добавьте коньяк и кипятите 2 минуты.

Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

Добавьте масло, лимонный сок, выдавленный из 1/2 лимона и кукурузный крахмал. Продолжайте готовить в течение 2-3 минут.

Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

В сухой и чистой емкости взбейте миксером сыр и сгущенку до пышного и воздушного состояния.

Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

Вишневый соус снимите с огня, оставьте при комнатной температуре до полного остывания.

Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

Печенье поместите в зип-пакет и измельчите его в крошку.

Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

На дно бокала выкладывайте крошку печенья, сверху сливочную массу и завершающим слоем — вишневый соус. Украсьте десерт по желанию миндальными лепестками. Охладите десерт в течение 10 минут в холодильнике перед подачей.

Чизкейк без выпечки в бокале: оригинальный десерт с вишней (Фото)

Источник

Поделиться: