Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Алиса Литвинова
    -
Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Буррито — популярное мексиканское блюдо. В нашу страну оно пришло относительно недавно. Начинка может быть различной, на ваш вкус. В классическом варианте это фарш, сыр и овощи.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш  — 500 Грамм
  • лепешки  — 8 Штук
  • подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
  • бобы  — 400 Грамм (обжаренные )
  • салат  — 1 Штука
  • помидоры  — 5 Штук
  • зеленый лук  — 1 Штука
  • сыр чеддер  — 200 Грамм
  • лук  — 2 Штуки
  • порошок чили  — 2 Чайных ложки
  • тмин  — 1 Чайная ложка
  • соль  — 1 Штука (по вкусу)
  • перец  — 1 Штука (по вкусу)

Фоторецепт

Ингредиенты.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Обжарить лук на среднем огне в течении 10 минут. В это время смешайте специи в пасту с небольшим количеством воды. Добавить пасту в лук и готовить еще в течении 5 минут.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Добавить фарш.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Добавить бобы и приправить солью и перцем по вкусу.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Когда мясо будет готово, нарезаем помидоры, салат и лук.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Заправляем начинку в лепешки.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Складываем Бурито так, как показано на фотографии.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Укладываем Бурито в форму.

Накрываем фольгой и выпекаем в течении 40 минут.

Аппетитный буррито: классический рецепт мексиканского блюда (Фото)

Источник

Поделиться: