Сливочное желе с ягодами: рецепт идеального летнего десерта (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Сливочное желе с ягодами: рецепт идеального летнего десерта (Фото)

Желе — один из тех десертов, который подходит девушкам, следящим за своим весом. Десерт получается легким и ароматным. Главный секрет — брать сливки небольшой жирности, или разбавить их молоком.

Ингредиенты:

  • Сливки не менее 10-12%  — 1 Стакан
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Желатин  — 10 Грамм
  • Сахар  — По вкусу
  • Ваниль  — 1 Щепотка

Фоторецепт

Желатин залить несколькими ложками воды и оставить для набухания.

Сливочное желе с ягодами: рецепт идеального летнего десерта (Фото)

Смешать сливки с молоком и поставить на медленный огонь.

Сливочное желе с ягодами: рецепт идеального летнего десерта (Фото)

Помешивая, довести практически до кипения, всыпать сахар.

Сливочное желе с ягодами: рецепт идеального летнего десерта (Фото)

Добавить ваниль и размешивать, пока сахар не растворится полностью.

Сливочное желе с ягодами: рецепт идеального летнего десерта (Фото)

Снять с огня, добавить разбухший желатин и взбить венчиком. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания. Подавать нужно с ягодами по вкусу.

Сливочное желе с ягодами: рецепт идеального летнего десерта (Фото)

Источник

Поделиться: