Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Сладкий щербет с орехами обязательно понравится сладкоежкам. Этот десерт со вкусом детства отлично подойдет для семейного чаепития. Чтобы его приготовить не потребуется много сил и времени.

Ингредиенты:

  • Конфеты «Коровка»  — 500 Грамм
  • Молоко  — 2 Ст. ложки
  • Сгущенка  — 150 Миллилитров
  • Печенье  — 300 Грамм
  • Жареный арахис  — 1,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1 Ст. ложка

Фоторецепт

В кастрюлю налейте молоко, добавьте сгущенку, ванильный сахар, сливочное масло и конфеты. Поставьте кастрюлю на огонь.

Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Доведите массу до кипения, она должна стать однородной, помешивайте при необходимости.

Пока масса остывает, измельчите в крошку печенье, можно с помощью блендера.

Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Мелко порубите обжаренный арахис и соедините с печеньем.

Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Слегка остывшую массу влейте к орехам с печеньем.

Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Хорошенько все перемешайте и поделите массу на две части.

Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Выложите каждую часть на пергамент (или в фольгу), сформируйте брусочки и отправьте в холодильник на 4-5 часов.

Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Можно немного подержать щербет в холодильнике без пергамента, чтобы он обсох.

Сладкий щербет с орехами: десерт из детства к чаю (Фото)

Источник

Поделиться: