Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Людмила Сергиенко
    -
Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Для приготовления «гнезд» можно использовать любой фарш. Однако, с курицей и помидорами блюдо получается нежным и сочным. Подавать его можно как на семейный обед, так и к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 450 Грамм (куриный или любой другой)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Помидор  — 1 Штука
  • Сыр  — 60-70 Грамм (твердый)
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек (можно заменить его сметаной)

Фоторецепт

Подготовьте ингредиенты.

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

К мясному фаршу добавьте соль и молотый перец. Хорошо его перемешайте.

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Сформируйте из мясного фарша гнезда и выложите их на противень (его можете смазать растительным маслом).

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Смажьте углубления майонезом.

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Вымойте помидор, нарежьте его кружочками и выложите в центр каждого гнезда.

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Натрите на мелкой или крупной терке твердый сыр. Выложите его сверху на помидоры.

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Отправьте гнезда в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Получились вот такие аппетитные мясные гнезда!

Куриные «гнезда» с помидорами: сочное блюдо к обеденному столу (Фото)

Источник

Поделиться: