Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

Дыня имеет сильный неповторимый аромат, которым насыщает любой десерт. Мармелад не станет исключением. Вкусные домашние конфеты обязательно порадуют детей и взрослых.

Ингредиенты:

  • Мякоть дыни  — 500 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Стручок ванили  — 1 Штука
  • Желатин  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Стакан

Фоторецепт

Очистите дыню от шкурки и нарежьте кубиками.

Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

Добавьте стручок ванили, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов пустить сок.

Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

Затем поставьте дыню на огонь, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.

Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

После этого измельчите дыню в пюре при помощи блендера, еще раз доведите до кипения, через 3 минуты снимите с огня и поставьте в прохладное место на 8-10 часов.

Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

На следующий день добавьте к дыне лимонный сок и проварите после закипания 5 минут.

Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

Желатину дайте набухнуть в кипяченой воде и поставьте в микроволновку на 30 секунд.

Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

Затем влейте его в мармеладную массу, размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада.

Рецепт мармелада из дыни: дети будут в восторге (Фото)

Источник

Поделиться: