Салат «Чизбургер»: рецепт популярного американского блюда (Фото)

Людмила Сергиенко
    -
Салат «Чизбургер»: рецепт популярного американского блюда (Фото)

Салат «Чизбургер» — популярное американское блюдо, которое подается во многих кафе. Его приготовление займет у хозяек всего 20 минут времени. Именно таким образом повара в США пытаются вдохнуть жизнь в старые блюда.

Ингредиенты:

  • говядины  — 900 Грамм
  • кетчупа  — 1/3 Стакана
  • желтой горчицы  — 1 Чайная ложка
  • Дижонской горчицы  — 1 Ст. ложка
  • соуса Барбекю  — 2 Ст. ложки
  • булочки для гамбургеров  — 4 Штуки
  • палочка сливочного масла  — 1 Штука
  • головки зеленого салата  — 2 Штуки
  • острого сыра Чеддер  — 1 Стакан
  • помидора  — 4 Штуки
  • маринованных огурцов  — 8 Штук
  • красный лук  — 1 Штука

Фоторецепт

Помидоры и маринованные огурцы нарезать кубиками. Нарезать красный лук.

Салат «Чизбургер»: рецепт популярного американского блюда (Фото)

Обжарить мясо в большой сковороде на среднем огне. Затем снять его с огня и слить жир. Добавить кетчуп, горчицу и соус Барбекю к мясу, перемешать. Добавить приправы по вкусу.

Салат «Чизбургер»: рецепт популярного американского блюда (Фото)

Нарезать булочки для гамбургеров кубиками размером 1 см.

Салат «Чизбургер»: рецепт популярного американского блюда (Фото)

Растопить 1/4 палочки сливочного масла в отдельной сковороде на слабом огне, затем добавить кубики хлеба и перемешать с маслом. Жарить гренки в сковороде на слабом огне около 10 -12 минут. Добавлять 1/4 палочки сливочного масла через каждые несколько минут, пока вы не используете все масло. Это позволит всем гренкам пропитаться маслом и сделает их вкусными.

Салат «Чизбургер»: рецепт популярного американского блюда (Фото)

Выложить листья салата на порционное блюдо. Сверху выложить большое количество мясной смеси, затем большое количество тертого сыра Чеддер. Добавить нарезанные помидоры, соленые огурцы и кусочки красного лука сверху. Посыпать теплыми гренками и сразу же подавать.

Салат «Чизбургер»: рецепт популярного американского блюда (Фото)

Источник

Поделиться: