Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Торт-мороженое станет отличным вариантом для летнего праздника. Десерт обязательно придется по вкусу всем сладкоежкам. Шоколадное печенье, по желанию, можно заменить на любое другое.

Ингредиенты:

  • Сливочный сыр  — 120 Грамм
  • Арахисовая паста  — 200 Грамм
  • Сахарная пудра  — 120 Грамм
  • Сливки  — 480 Миллилитров (жирные)
  • Печенье шоколадное  — 50 Штук (круглое и тонкое)
  • Арахис жареный  — 45 Грамм (несолёный)
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Какао  — По вкусу

Фоторецепт

Для начала взбейте в лёгкую пену сливки.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

В другой посуде взбейте пасту с мягким сыром, сахарной пудрой, солью и ванилином.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Затем 1/3 сливок добавьте в основную массу. Продолжайте взбивать.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Потом добавьте основную часть сливок. Аккуратно перемешайте.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Теперь в прямоугольную форму на пищевую плёнку выложите половину сладкой массы.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

После этого воткните в неё печенье рядами.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Закройте печенье остальной сладкой массой. Укройте десерт плёнкой.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Оставьте мороженое в морозилке на 2 дня до полного застывания.

Ореховый торт-мороженое: рецепт летнего десерта (Фото)

Источник

Поделиться: