Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Пицца — одно из любимых блюд многих детей и взрослых. Предлагаем вашему вниманию оригинальную интерпретацию в виде рулета. Блюдо получается ароматным и сочным.

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • дрожжи свежие 4 г
  • вода 160 г
  • соль 4 г
  • оливковое масло 10 г
  • томатная паста 4 ст. л.
  • сыр 100 г
  • ветчина 200 г
  • кукуруза консервированная 100 г
  • артишоки в масле 100 г
  • приправа для пиццы 2 ч. л.

Фоторецепт

Дрожжи развести в теплой воде, добавить к муке и перемешать. Добавить соль и оливковое масло, вымесить гладкое эластичное тесто. Переложить в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 2 часа.

Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Через два часа, когда тесто увеличится в объеме, вымесить снова. Разделить на две равные части, выложить на пергаментную бумагу и раскатать.

Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Полить оливковым маслом, смазать томатным пюре и посыпать приправой для пиццы.

Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Затем выкладываем кукурузу, сыр и ветчину.

Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Со второй половиной теста повторить то же самое, только вместо кукурузы выложить ряд артишоков, затем — сыр и ветчину.

Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Свернуть тесто в рулеты и аккуратно переместить на противень. Сверху полить оливковым маслом для вкусной и хрустящей корочки.

Сытный рулет-пицца: необычный рецепт любимого блюда (Фото)

Отправляем рулеты в предварительно разогретую до 250°С духовку с вентилятором на 10–15 минут. Приятного аппетита.

Источник

Поделиться: