Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
07.07.2020. автор Алиса Литвинова.

Летом многие люди жалуются на жару. Однако, зимой все с теплом в сердце вспоминают знойный сезон. Это варенье поможет в холодную пору снова окунуться в лето.

Ингредиенты:

  • Мята  — 150 Грамм
  • Сахар  — 300 Грамм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Вода  — 300 Миллилитров

Фоторецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из мяты с лимоном.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Мяту сполосните, обсушите и мелко порежьте. Выложите мяту в кастрюлю.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Лимон вымойте и порежьте тонкими кружочками, добавьте в кастрюлю с мятой, влейте воду.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите все на медленном огне в течение 15 минут. Снимите с огня, закройте крышкой, остудите и оставьте в холодильнике на 12 часов.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Процедите жидкость и хорошенько отожмите мяту с лимоном.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Всыпьте сахар в кастрюлю с мятным отваром и поставьте на средний огонь.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Варите варенье в течение 15 минут, снимая пену.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Разлейте варенье из мяты с лимоном по стерилизованным, сухим банкам и закройте.

Мятное варенье с лимоном: рецепт со вкусом лета (Фото)

Источник

Поделиться: