Домашний рецепт конфет «Коровка»: привет из детства (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Домашний рецепт конфет «Коровка»: привет из детства (Фото)

Конфеты «Коровка» многим напоминают вкус детства, когда к чаю на сладкое кроме хлеба с сахаром тяжело было что-то найти. Приготовить их самостоятельно просто. Достаточно лишь последовательно выполнять указания в рецепте.

Ингредиенты:

  • Молоко 6 %  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1.5 Стакана
  • Мед  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 25 Грамм
  • Лимонная кислота  — 1/2 Чайных ложки

Фоторецепт

В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая!

Домашний рецепт конфет «Коровка»: привет из детства (Фото)

Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, — добавим мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса.

Домашний рецепт конфет «Коровка»: привет из детства (Фото)

Разливаем по формочкам, и отправим в морозилку или холодильник на какое-то время. Как только конфетки затвердели, — так их можно и подавать к чаю!

Домашний рецепт конфет «Коровка»: привет из детства (Фото)

Источник

Поделиться: