Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Людмила Сергиенко
    -
Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Вишневый штрудель из слоеного теста — отличный десерт для всей семьи. По желанию, начинку в штруделе можно заменить на любые другие ягоды или фрукты.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  — 1  Килограмм
  • Вишни  — 1  Стаканов
  • миндаль  — 100  Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Ванильный сахар  — 10  Грамм
  • Панировочные сухари  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 150 Грамм

Фоторецепт

Готовить штрудель лучше из слоеного теста, которое можно купить в любом продуктовом магазине. Если есть время и желание — можете сделать тесто самостоятельно. Я же решила сэкономить время, поскольку ко мне нагрянули нежданные гости, а к чаю ничего не было. Тесто быстро разморозила в СВЧ, промыла вишни и удалила из них косточки.

Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Обжариваем миндаль на сковороде, после чего измельчаем орехи до состояния крошки.

Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Смешиваем панировочные сухари с ванильным сахаром, сахаром (по вкусу) и измельченными орехами.

Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Раскатываем очень тонко пласт теста, после чего поливаем его растопленным сливочным маслом.

Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Посыпаем полученной крошкой из орехов, сахара и сухарей и сверху выкладываем вишни.

Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Заворачиваем трубочкой и запекаем в духовке до золотистой корочки теста (в среднем 15-20 минут при температуре 180 градусов). Подавать к столу вишневый штрудель из слоеного теста можно в цельном виде, а можно нарезать на порции.

Рецепт вишневого штруделя: ароматный десерт для всей семьи (Фото)

Источник

Поделиться: