Skip to content

Классическая окрошка с колбасой: идеальный рецепт для жаркого летнего дня

Ксения Куземко

Классическая окрошка с колбасой: идеальный рецепт для жаркого летнего дня

Лето — самое время для окрошки. На даче или дома, вы без труда сможете её приготовить. Окрошка с колбасой — отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты.

Ингредиенты

  • 2 л вода
  • 400 г колбаса
  • 200 г сметана
  • 6 шт. картофель
  • 5 шт. яйцо
  • 1 пучок укроп
  • 3 шт. огурцы
  • соль
  • перец
  • 1 пучок зеленый лук

Как приготовить

Отваренные яйца и картофель очистить, мелким кубиком нарезать.

Так же – кубиком, нарезать огурцы, колбасу.

Порубить мелко зелень.

Соединить все подготовленные ингредиенты для окрошки, добавить сметану, перемешать, посолить и поперчить, залить водой, перемешать снова.

Подавать окрошку на воде охлажденной.

Классическая окрошка с колбасой: идеальный рецепт для жаркого летнего дня

Приятного аппетита!

Источник

Категория: Архив, Новости Днепра, Общественные и социальные новости Днепра

Метки: ,

Приєднуйтесь до нас у

Дивіться також: