Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Людмила Сергиенко
    -
Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Фаршированный хлеб в духовке — это вкусное и сытное блюдо. Рецепт настолько простой, что его приготовление не требует много сил. По вкусу это блюдо напоминает закрытую пиццу — хрустящая корочка и сочная начинка.

Ингредиенты:

  • Хлеб  — 1 Штука (любого сорта)
  • Колбаса  — 300 Грамм (молочная)
  • Сыр твердый  — 100 Грамм (натертый)
  • Сыр мягкий  — 150 Грамм (натертый)
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (любого сорта)
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)

Фоторецепт

Подготовьте указанные ингредиенты. Хлеб приобретите любого сорта, желательно кирпичик, чтобы он был устойчив.

Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Срежьте с хлеба верхушку и выберите серединный мякиш — его можете использовать по своему усмотрению, он в рецепте больше не понадобится. Обмажьте хлеб внутри майонезом любой жирности.

Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Твердый и мягкий сыр натрите на терке с мелкими ячейками. Можно использовать сулугуни, брынзу, фету и т.д. Выложите половину массы внутрь хлеба и на края изделия.

Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Молочную колбасу нарежьте кубиками и всыпьте в середину хлеба, разровняйте. По желанию молочную колбасу можно заменить копченой.

Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Смажьте колбасный слой кетчупом: нежным, чесночным, острым и т.д. Промойте стебли зеленого лука и измельчите, присыпьте сверху.

Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Доверху наполните хлеб натертой сырной массой, чтобы при запекании она расплавилась и запечатала срезанную верхушку блюда.

Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Накройте хлеб срезанной верхушкой, поместите в форму или на противень. Разогрейте духовку до 180-200 градусов и запеките блюдо примерно 15-20 минут до расплавления сыра.

Фаршированный хлеб в духовке: рецепт холостяцкого блюда

Источник

Поделиться: