Рецепт летних маффинов: нежный клубничный десерт к чаю (Фото)

Людмила Сергиенко
    -
Рецепт летних маффинов: нежный клубничный десерт к чаю (Фото)

В рецепте этих маффинов сочетаются вкусы сочной клубники, кокосовой стружки и нежного теста. Десерт прост в приготовлении, что придется по душе многим хозяйкам. Всего пол часа времени и ароматные маффины к чаю готовы.

Ингредиенты:

  • Клубника  — 150 Грамм
  • Кокосовая стружка  — 85 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Растительное масло  — 60 Грамм
  • Мука  — 200 Грамм
  • Ваниль  — 2 Грамма
  • Молоко  — 95 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки Соль  — 1 Щепотка

Фоторецепт

Мелко порежьте клубнику и смешайте её с кокосовой стружкой.

Рецепт летних маффинов: нежный клубничный десерт к чаю (Фото)

Взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйцо, молоко, ваниль и еще раз взбейте.

Рецепт летних маффинов: нежный клубничный десерт к чаю (Фото)

Добавьте муку, разрыхлитель, соду и перемешайте. Добавьте в тесто клубнику, перемешайте.

Рецепт летних маффинов: нежный клубничный десерт к чаю (Фото)

Выложите тесто в формы, украсьте ягодами клубники и выпекайте в течение 15-20 минут при 180 градусах.

Рецепт летних маффинов: нежный клубничный десерт к чаю (Фото)

Источник

Поделиться: