Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Редакция "Наше мiсто"
    -
Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Пицца — одно из любимых итальянских блюд для многих людей. Не удивительно, что существует множество рецептов ее приготовления. Пицца-пирог — это нечто среднее между пиццей, пирогом и кексом. Однако, вкус блюда удивит и заставит приготовить его еще не один раз.

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Пахта  — 1 Стакан
  • Колбаски  — 4 Штуки (пепперони)
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Томатный соус  — 3 Ст. ложки
  • Свежая зелень  — 1/4 Пучка

Фоторецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если пахту вы найти не сможете, можете заменить ее на кефир.

Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Начнем с приготовления теста. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль, пищевую соду, перемешайте. Затем влейте пахту и хорошенько размешайте деревянной или силиконовой лопаткой.

Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Масса должна получиться максимально однородной, не слишком жидкой и не слишком густой, как на обычные кексы.

Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

В готовое тесто добавьте половину порезанных копченых колбасок, натертый на мелкой терке сыр и половину томатного соуса.

Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Всю полученную массу перемешайте и выложите в небольшую прямоугольную форму для запекания, которую предварительно смажьте растительным маслом. Сверху смажьте оставшимся томатным соусом, выложите оставшиеся колбаски, натертый на крупной терке сыр и измельченную зелень (базилик, шпинат или петрушку).

Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Запекайте пиццу в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Готовую пиццу подавайте горячей. Она даже в украшениях не нуждается, получается очень яркой и сочной.

Оригинальная пицца-пирог: быстрый рецепт любимого блюда (Фото)

Источник

Поделиться: