Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Алиса Литвинова
    -
Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Иногда хочется себя побаловать вкусным десертом, но заморачиваться с выпечкой — нет желания. На такой случай существует легкий рецепт вкусного торта из йогурта. В весенне-летний сезон этот десерт будет особенно актуален.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 70 Грамм
  • Печенье  — 200 Грамм
  • Киви  — 5 Штук
  • Бананы  — 2  Штуки
  • Йогурт  — 500 Миллилитров
  • Сахар  — 70 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Желатин  — 4 Чайных ложки

Фоторецепт

В качестве «подложки» и основного коржика мы будем использовать крошку печенья. Лучше взять песочное печенье, чтобы упростить задачу по его измельчению. Рубим его в блендере, мясорубке или просто на обычной терке, после чего смешиваем со сливочным маслом. Чтобы было легче осуществить этот процесс, растопите предварительно сливочное масло. Это можно сделать и на водяной бане вместе с печеньем.

Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Теперь берем форму, застилаем ее пергаментом и выкладываем нашу основу из печенья и сливочного масла.

Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Ставим наш корж в холодильник до тех пор, пока не сделаем «начинку». А тем временем замачиваем желатин и даем ему набухнуть. Теперь берем йогурт и смешиваем его с киви (фрукт нарезаем мелкими кубиками).

Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Нарезаем банан вдоль и выкладываем его на наш корж.

Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Сверху заливаем йогуртом с киви и отправляем в холодильник на два-три часа.

Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Когда торт полностью застынет, достаем его из холодильника и выкладываем сверху киви. Обратите внимание, если он плохо застынет, то в йогуртовую массу нужно будет добавить больше желатина.

Рецепт торта из йогурта: аппетитный десерт без выпечки (Фото)

Источник

Ещё больше новостей после рекламного блока. Смотрите ниже 

Поделиться: