Окрошка на кефире: традиционный рецепт с колбасой (Фото)

София Танченко
    -
Окрошка на кефире: традиционный рецепт с колбасой (Фото)

Лето уже не за горами, а значит пора готовится к и летней жаре. Одним из лучших способов охладится и одновременно подкрепиться, является холодный суп окрошка. Минимум времени и продуктов. Максимум удовольствия. Вашему внимаю представлен традиционный рецепт окрошки на кефире с колбасой.

Ингредиенты

  • Кефир — 1 л
  • Сметана — 500 мл
  • Минеральная вода — 1 л
  • Вареный картофель — 5 шт.
  • Яйцо вареное — 3 шт.
  • Огурец — 3 шт.
  • Колбаса — 500 г
  • Укроп — по вкусу
  • Горчица — 1 ст.л.
Окрошка на кефире: традиционный рецепт с колбасой (Фото)

Способ приготовления

  1. Нарезать небольшими кубиками огурцы, колбасу, картофель и яйца. 
  2. Укроп измельчить. 
  3. В кастрюлю налить кефир и воду. 
  4. Добавить сметану, соль, перец и горчицу. 
  5. В кастрюлю положить нарезанные овощи и перемешать.

Ещё больше новостей после рекламного блока. Смотрите ниже 

Поделиться: