Быстро и просто: ленивые хачапури за 10 минут

Людмила Сергиенко
    -
Быстро и просто: ленивые хачапури за 10 минут

Если захотелось перекусить или внезапно нагрянули гости, сытное и вкусное блюдо можно приготовить за минимальное количество времени из доступных продуктов.

Ингредиенты

Быстро и просто: ленивые хачапури за 10 минут
  • Сыр твердый — 200 гр
  • Лук зеленый — 2 шт. (можно заменить любой другой зеленью)
  • Сметана — 200 гЯйца — 2 шт.
  • Мука — примерно 4-5 ст. л.Сода — 0,5 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки

Приготовление

  1. Сначала нужно подготовить продукты: сыр натереть на крупной терке, а лук мелко порезать.
  2. В миску с тертым сыром разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.
  3. Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте.
  4. Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто.
  5. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.
  6. Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Источник russianfood.com

Напоминаем простой рецепт шоколадно-бананового десерта.

Ранее мы писали простой рецепт домашнего хлеба без дрожжей.

Поделиться: