Вкусная творожная запеканка без муки (Фото)

Алиса Литвинова
    -
Рецепт вкусной творожной запеканки без муки (Фото)

От этого простого и вкусного рецепта творожной запеканки будут в восторге и дети и взрослые. Нежнейший десерт к чаю или на завтрак никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Молоко или сливки  — 200 Грамм
  • Сахар  — 3  Ст. ложки
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Ванильный сахар  — 15 Грамм

Фоторецепт

Приготовьте все ингредиенты.

Рецепт вкусной творожной запеканки без муки (Фото)

Отделите белки от желтков и белки поместите в холодильник на некоторое время. Тем временем смешайте творог с желтками, молоком и сахаром. Лучше это сделать блендером — так масса станет однородной и без крупинок. По консистенции она напоминает сметану.

Рецепт вкусной творожной запеканки без муки (Фото)

Тем временем охлажденные белки взбейте до густой пены и введите постепенно, аккуратно перемешивая ложкой, их в основную массу.

Рецепт вкусной творожной запеканки без муки (Фото)

Вот и все, теперь можно перелить все в форму для запекания.

Рецепт вкусной творожной запеканки без муки (Фото)

Теперь поставьте запеканку в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте запеканку около получаса. Первые признаки готовности — румяная корочка.

Рецепт вкусной творожной запеканки без муки (Фото)

Подавать запеканку можно со сгущенным молоком, вареньем, сметаной и т.д. По желанию, притрусите верх сахарной пудрой.

Рецепт вкусной творожной запеканки без муки (Фото)

Источник

Ещё больше новостей после рекламного блока. Смотрите ниже 

Поделиться: