«Зважені та щасливі» в Днепре: рецепт правильной пиццы

«Зважені та щасливі» в Днепре: рецепт правильной пиццы. Новости Днепра.

 

Совет от Дмитрия Иванова, участника 6-го сезона проекта «Зважені та щасливі» читателям «НМ».

— Вкусно покушать особенно тянет в выходные, когда сама душа просит праздника. Почему бы и нет? Побалуйте себя, любимого, очень вкусной низкокалорийной пиццей. Это потрясающее блюдо готовлю сам и вам советую. Вот один из примеров, где в 100 граммах потрясающей выпечки — 115 ккал.

Тесто готовим из 700 г цветной капусты. Еще понадобятся: 200 г сыра 20%, 2 яйца, 70 г томатной пасты.

Для начинки возьмите: 10 шампиньонов, 2 помидора, луковица, 100 г ветчины, 50 г сыра 20%.

Готовится вкуснятина так.

Отварите цветную капусту, помните или натрите на крупной терке, добавьте потертый на крупной терке сыр, яйца. Все перемешайте, посолите и выложите на форму, застеленную пергаментом. Поставьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут.

После выпекания смажьте основу пиццы соусом. Нарежьте шампиньоны, помидоры, лук, сыр натрите на терке. Выложите начинку на основу, сверху на соус и отправьте в духовку еще на 10 минут.

Поделиться:

Читайте также: